500 kilos de carne descompuesta es retirada de carnicerías en Talca

Fiscalizaciones aumentaran a medida que se aproximan las fiestas patrias

TALCA.- Se aproxima una de las fechas donde los chilenos generan mayor consumo de carne, las fiestas patrias. El asado  es infaltable en las familias para estas fechas.

Es por ello que la comisión regional de abigeato comenzó este lunes, las fiscalizaciones a las carnicerías en la capital regional. La Comisión Abigeato comenzó está intensa fiscalización en carnicerías del sector terminal de buses, fiscalizando la mayor cantidad de carnicerías del lugar.

En la fiscalización Carnes “Santa Bárbara” de calle 8 Sur con 27 Oriente, presentó pas primeras irregularidades, en dicho lugar se encontró  carne completamente descompuesta, conservadoras en mal estado, con hongos y oxidada. En dicho lugar 200 kilos de carne descompuesta fueron retiraras.

En una carnicería cercana a ella en “Sabro Carne” ocurrió una situación similar.

La fiscalización dejó un saldo de 500 kilos de carnes retiradas de carnicerías en la capital regional, mayormente por descomposición

Ampliaremos el detalle de la información.

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