Cinco colegios maulinos habilitan huertos para fomentar la alimentación saludable en sus alumnos

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El seremi de Desarrollo Social y Familia, Felipe Valdovinos, valoró que cinco de las 20 iniciativas adjudicadas fueron para la región.

HUALAÑÉ.- 20 proyectos a nivel nacional por un monto total de 90 millones de pesos entregó el programa Vive tu Huerto, iniciativa del Elige Vivir Sano, con el objetivo de generar hábitos y comportamientos alimentarios saludables, mediante la instalación de huertos escolares y el trabajo con la comunidad educativa de los establecimientos educacionales donde se implementarán.

Las postulaciones fueron positivas para el Maule, puesto que cinco proyectos ganadores tienen residencia en la región, transformándose en la segunda con mayor cantidad de propuestas adjudicadas, detrás de la Metropolitana (6).

En el caso de la región, los establecimientos favorecidos fueron los colegios  San Pablo y Adonay de Curicó; la escuela La Alborada de Rauco; y las escuela Amelia Vial y Manuel Larraín de Hualañé. Cada uno de ellos contó con un presupuesto de $4.500.000 para implementar los huertos.

Debido a lo anterior, el seremi de Desarrollo Social y Familia, Felipe Valdovinos, llegó hasta la escuela Manuel Larraín de Hualañé para encabezar la inauguración del programa, donde acompañado por el director del Fosis, Alejandro Muñoz, y el alcalde de la comuna, Claudio Pucher, recorriendo las instalaciones.

Valdovinos señaló que  “estamos muy contentos por ser la región con más proyectos adjudicados junto a la Metropolitana. Como Gobierno creemos que el colegio es el mejor lugar para adquirir un aprendizaje positivo en materia de hábitos saludables y con este proyecto podrán convertir sus escuelas para inculcar a sus estudiantes a conductas alimentarias y de estilos de vida saludables, donde además podrá participar toda la comunidad educativa y también la familia”.

Mientras que el director del Fosis, Alejandro Muñoz, valoró que “estamos muy contentos de poder trabajar nuevamente y de manera conjunta con cientos de escolares, profesores y apoderados del Maule, contribuyendo a implementar mejores resultados en cuanto a su convivencia educativa y logros escolares. Al reeditar este programa queremos incentivar a escuelas y colegios a fomentar una vida saludable, proteger el medioambiente y que esto tenga un efecto multiplicador en las familias”.

De paso, ambas autoridades agradecieron a la fundación Luxemburgo y a la Municipalidad de Hualañé, ya que ellos fueron los estamentos que presentaron las iniciativas ganadoras.

VIVE TU HUERTO

El programa Vive tu Huerto nació en 2013 como una iniciativa del Sistema Elige Vivir Sano con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Social y Familia y el Fosis, y ha ido cobrando mayor relevancia por los altos índices de obesidad.

Según el Mapa Nutricional de la Junaeb 2018, un 53% de niños entre 4 y 10 años tienen sobrepeso u obesidad (23,7% sobrepeso y 25,3% obesidad), y un 46,7% (32,1% sobrepeso y 14,6% obesidad) de adolescentes entre 14 y 15 años se encuentran en la misma condición. Desde 2011, el sobrepeso se ha mantenido sobre 25%, mientras la obesidad ha sufrido un aumento del 35%.

El modelo de huerto que se implementa en las escuelas está concebido como un aula al aire libre, integrando diferentes módulos educativos en un espacio que permita comprender cómo funciona la producción de alimentos, de qué manera la actividad de cultivo promueve la adopción y mantención de hábitos saludables de vida, y la relevancia de la presencia de frutas y hortalizas en la alimentación diaria de los niños.