Constitución: La fiesta del chicharrón se vivió en Macal

 

Una verdadera fiesta culinaria se vivió en el sector rural de Macal, localidad ubicada a unos 50 kilómetros al norte de la comuna de Constitución, donde el Chicharrón de Chancho fue el protagonista, y hasta donde llegaron miles de familias para disfrutar de este panorama, organizado por la Oficina de Turismo de la Municipalidad costera y la junta de vecinos de este lugar.

Desde muy temprano, los vecinos se prepararon para recibir a los comensales con  variedad de comidas típicas, siendo el chicharrón la estrella más apetecida por los visitantes.

El alcalde de la ciudad balneario, Carlos Valenzuela Gajardo, llegó hasta el sector para compartir con los vecinos, destacando que todas estas iniciativas se realizan con el único objetivo de promover el turismo en esta ciudad, y que sectores tan apartados puedan ser conocidos y elegidos como destino por los turistas “se trata de promocionar nuestra comuna y sus alrededores,  de la mano de la gastronomía entregar un valor agregado a estos lugares. Por eso, Constitución fue elegida como la Capital Gastronómica de Chile porque se están haciendo este tipo de actividades que concitan el interés de las familias y fomentamos así el turismo interno junto a toda nuestra comunidad”.

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